Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on maaliskuu, 2019.

Rauma sai ruokahävikkikaapit kirjastoon!

Lähdimme konkreettisesti toteuttamaan ekotekoja, kun perustimme hankkeeni toimesta ruokahävikkikaappi-konseptin myös Raumalle. Idean sain kuullessani  kiertotalousseminaarissa, että Kotkassa ja Helsingissä on tälläistä toimintaa. Lähdin ottamaan selvää heidän toiminnastaan ja kokemuksista. Me saimme hyvän tiimin kasaan ja kehitettyä tomintamallin Rauman tyyliin: Ruokahävikkikaapit kirjastoon ja nuorten työpaja toimintaan mukaan! Heillä on jo kahvilan pyöritys kirjastolla,  joten sopi mainiosti. Ruokahävikkikaappi toimii Raumalla siten, että sinne voi tuoda ylimääräistä ruokaa, leivonnaisia tai raaka-aineita jotka on vielä syömäkelpoisia muutaman päivän  mutta jäävät jostain syystä käyttämättä itsellä. Ruokia voi pakata kertakäytöpakkauksiin, paikanpäällä liimataan tarra johon kirjoitetaan  nimimerkki, tuontipäivämäärä sekä mahdollisesti valmistupäivämäärä. Lisäksi tiedot kirjoitetaan päiväkirjaan. Tuote laitetaan kaappiin tai pakastimeen  ja joku sen sitten sieltä noukkii m

Kuinka tehdä elmukelmun korvaavia kestokäyttöisiä vahakangaskääreitä ja -pusseja elintarvikkeita suojaamaan

Innostuin testaamaan kuinka tehdä elmukelmun korvaavia uudelleen käytettäviä kangaskääreitä. Ja oli helppoa ja kivaa näitä tehdä! Näin idean TV:ssä.  Siitä sitten googlettamaan ja ohjeet löytyivät helposti, jopa videoklippiä kuinka näitä valmistetaan. Mehiläisvahalla päällystetään kangaspaloja, joita voi kääriä elintarvikkeiden ympärille jääkaappisäilytyksessä, kuljetuksessa ym. elmukelmun tapaan. Näitä kääreitä voi huuhdella käytön jälkeen. Ne ovat myös antibakteriaalisia eli suojelevat hyvin elintarvikkeita. Ja ei tarvitse tapella sen jokapaikkaan tarttuvan elmukelmun kanssa:). Ohjeet tässä, tämä YLEn sivulta, löytyy myös hyvä video (https://yle.fi/aihe/artikkeli/2018/10/26/vaihda-kertakayttomuovi-kestavaan-mehilaisvahaliinaan) Laita voipaperi kuumuutta kestävälle pinnalle, esimerkiksi puiselle leikkuulaudalle. Levitä kangas voipaperin päälle. Silitä kangas, niin että siitä tulee sileä ja hieno. Raasta mehiläisvaha pieniksi paloiksi ja sijoita palat tasaisin väl